喝咖啡對我來說不只是習慣，也是一種每天的儀式

我喜歡喝咖啡

喝咖啡的習慣野蠻久了

 

我覺得有一個明顯的喝咖啡好處就是

對於排便真的有幫助

尤其是黑咖啡

 

 

(20231001 UCC 精選綜合3合一即溶咖啡)

 

 

但是有些咖啡可能沒這麼健康

例如三合一

雖然是好喝

但是 糖 跟 奶精

這兩樣東西都非常 NG

我以前也喝三合一，但後來發現糖跟奶精實在太多了

 

https://health.tvbs.com.tw/regimen/338748

“1包三合一咖啡熱量約60～120大卡，雖然不高，但因為裡面的成分，可能對健康及體重造成影響，所以不建議頻繁飲用。她分析，三合一咖啡主要影響成分是奶精。奶精就是加工植物油，在成分標示上經常會用不同字眼呈現，例如：植物油粉、氫化棕梠油、氫化椰子油、氫化植物油。”

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(20231013 日本 AGF 即溶咖啡)

 

那這種即溶的黑咖啡如何呢?

 

https://buoncaffe.com.tw/blog/posts/instantcoffee/

“因高溫乾燥或額外的食品工業製程，多少都會降低原來咖啡的風味，尤其是前、中段風味例如香氣較差、果香酸甜感不如現煮咖啡等，整體上風味起伏較平淡，不如現煮咖啡來得活潑。”

 

其實跟喝現煮的差不多

只是比較難喝

我自己喝也蠻多次

確實

感覺好像少了什麼味道...

但對於只求方便、想少喝糖的人，其實是很好的選擇

 

 

 

說真的

也有人說喝咖啡有壞處

不能喝太多

 

https://meet.eslite.com/tw/tc/article/202303270004

“根據歐盟食品科學專家委員會評估，成人每日咖啡因建議攝取量為 300 毫克；以 7-11 的咖啡為例，中杯冰美式咖啡的「總咖啡因最高值」為 203.2 毫克、大杯則為 272 毫克；中杯冰拿鐵咖啡為 182.7 毫克、大杯為 205.1 毫克，也就是說，只要一天喝超過一杯咖啡就會超標”

 

 

我自己是感覺

中午之後就盡量不要喝咖啡

否則到晚上真的比較難睡

咖啡因代謝需要一些時間

 

然後不要一次喝太多

咖啡因一次太多真的會心悸

重點是胃還會不舒服

 

 

然後如果要自己買豆子來喝

不要買太便宜太酸的豆子

 

有些變質的豆子喝下去對身體反而造成損傷

尤其是太酸、發霉的豆子，喝起來會刺激胃，長期對腸胃也不好

反正一天也只能一杯

就買普通以上的品質吧

我也不會推薦什麼品牌的豆子

就是要買種 “找得到人” 的店家就是比較有保障囉~

 

 

然後我都是用濾紙喝咖啡

 

https://health.tvbs.com.tw/regimen/356225

“咖啡濾紙不含塑膠成分傳統咖啡濾紙主要由木漿製成，不含塑膠成分，即使少數濾紙使用聚丙烯作為黏合劑，釋出的塑膠微粒含量也極少。相較之下，濾掛式咖啡除了濾紙外，還添加了維持形狀的結構，如掛在杯緣的「耳朵」，這些部分使用了大量黏著劑及塑料，包括聚乙烯、聚丙烯、聚酯和再生纖維等。”

 

不過就是要自己準備

但就是比較便宜

如果天天喝

就在方便的地方準備吧

 

 

 

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